Huile d'olive Italie - Sicile

A partir de 10.00€ les 75cl
Huile d'olive extra vierge appellation Etna DOP Nocellara de première pression à froid d'origine exclusive de la commune de Biancavilla (Province de Catane Sicile Italie)
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Description du produit

Huile d'olive extravierge Italie appellation Etna DOP Nocellara

vente huile olive italie sicileHuile d'olive extravierge appellation Etna DOP Nocellara de première pression à froid d'origine exclusive de la commune de Biancavilla (Province de Catane Sicile Italie)

Elle exaltant un parfum intense renvoyant des senteurs d'herbes fraiches et d'amande.

L'appellation Etna DOP Nocellara produite principalement dans la province de Catane mais aussi dans les provinces de Messine et d' Enna.

Depuis le 25 août 2003, la dénomination Monte Etna est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP).

Une oliveraie familiale située sur les pentes du volcan l'Etna.

Une plantation d'olivier monovariétale (la nocellara del belice ) à 750ml d'altitude avec des oliviers centenaires et bicentenaires.

Aucun traitement chimique, ni aucun d'apport d'eau mécanique ou manuel.

Production récoltée manuellement et transformée dans un moulin du village.

Cette huile pressée en première pression à froid, d'une saveur exceptionnelle a la particularité d'être de longue conservation et saura exhauster vos plats.

Conditionnement de notre huile d'olive de Sicile

L’huile d’olive étant un produit vivant,, il ne faut pas négliger son mode de conservation.

Pour cela nous avons choisi l'utilisation de bidons métalliques pour une conservation optimum en la préservant de la lumière tout en vous assurant un transport dans les meilleures conditions.

 

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